Producten van Keijser Aardappelen en Asperges

Texelse asperges

Asperges houden van de oude Texelse leemhoudende geestgrond. Het succes van de asperges hangt af van het weer. Op Texel mag niet worden beregend, dus de natuur heeft het voor het zeggen.

Texelse aardappelen

Het bedrijf is hoofdzakelijk gericht op aardappelvermeerdering. Dat betekent dat op het eigen bedrijf geteelde stammen en in een laboratorium gekweekte miniknollen op Texel verder mogen uitgroeien.

Wisselteelt

Aardappelen mogen maar eens in de vier jaar op een perceel staan. Om de gronden af en toe rust te gunnen, doet familie Keijser aan wisselteelt. Vandaar dat ook mosterdzaad, graszaad, wintertarwe en suikerbieten worden verbouwd.

De oogst wordt deels zelf verwerkt voor aflevering aan afnemers.

Het bedrijf heeft voor 80 procent eigen mechanisatie en is daardoor slechts gedeeltelijk afhankelijk van loonwerkers. Dat maakt het makkelijker om het goede tijdstip voor de oogst uit te kiezen.